Bread Patties Recipe: एक स्वादिष्ट स्नैक के लिए अंतिम गाइड

Bread Patties Recipe: क्या आप कुछ स्वादिष्ट खाने की तलब में हैं लेकिन समझ नहीं आ रहा कि क्या ऑर्डर करें? जब आप आसानी से घर पर एक सुपर स्वादिष्ट और आसान स्नैक बना सकते हैं, तो बाहर से स्नैक्स ऑर्डर क्यों करें? ब्रेड पैटीज़ किसी भी अवसर के लिए एक परफेक्ट स्नैक है, जो साधारण सामग्रियों से बनता है और बेहतरीन स्वाद देता है। ब्रेड, अंडे, मिर्च और बेसिक मसालों से बनी यह डिश खासतौर पर हरी चटनी या केचप के साथ परोसी जाए तो और भी मज़ेदार लगती है।

चाय के साथ परोसने के लिए या बच्चों के टिफिन में कुछ नया डालने के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है। साथ ही, इसे आप पिकनिक, रोड ट्रिप्स या किसी भी छोटे गेट-टुगेदर में परोस सकते हैं।

ब्रेड पैटीज़ की सामग्री

आवश्यक सामग्री:

सामग्री	मात्रा
सफेद ब्रेड स्लाइस	10 स्लाइस
अंडे	3
वेजिटेबल ऑयल	1 कप
हरी मिर्च	5 (बारीक कटी हुई)
प्याज	2 (मीडियम, कटा हुआ)
धनिया पत्ते	1 मुट्ठी (कटा हुआ)
काली मिर्च	आवश्यकतानुसार
लाल मिर्च पाउडर	2 चम्मच
नमक	आवश्यकतानुसार

वैकल्पिक सामग्री:

सामग्री	उद्देश्य
मैश किए हुए आलू	मुलायम बनावट के लिए
कद्दूकस किया हुआ चीज़	क्रीमीनेस और स्वाद के लिए
सूजी (रवा)	अतिरिक्त कुरकुरापन लाने के लिए
भुना हुआ जीरा	खुशबू बढ़ाने के लिए
गरम मसाला	स्वाद में गरमाहट लाने के लिए
ऑरेगैनो/हर्ब्स	इटैलियन फ्लेवर के लिए

बनाने की विधि

चरण 1: सामग्री तैयार करना

• प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्तों को धोकर बारीक काट लें।
• ब्रेड स्लाइस को छोटे टुकड़ों में काट लें या हाथ से तोड़ लें।

चरण 2: मिश्रण तैयार करना

• एक बड़े मिक्सिंग बाउल में ब्रेड, अंडे, प्याज, हरी मिर्च, धनिया और मसाले मिलाएं।
• अच्छी तरह मिलाकर छोटे बॉल्स बनाएं और हल्का सा चपटा करें।

चरण 3: तलना

• पैन में तेल गरम करें और सुनहरा भूरा होने तक तलें।

चरण 4: परोसना

• हरी चटनी या टोमैटो केचप के साथ गरमागरम परोसें।

अतिरिक्त टिप्स

• मिश्रण में सूजी डालें तो पैटीज़ ज्यादा कुरकुरी बनेगी।
• अगर हेल्दी वर्जन चाहिए तो बेक करें।
• पनीर डालकर चीज़ी पैटीज़ बनाएं।

और रेसिपी देखें

कीमत और लागत विश्लेषण

सामग्री	मात्रा	लागत (₹)
ब्रेड स्लाइस	10	₹25
अंडे	3	₹18
वेजिटेबल ऑयल	1 कप	₹20
हरी मिर्च	5	₹5
प्याज	2	₹10
धनिया पत्ते	1 मुट्ठी	₹5
मसाले	आवश्यकतानुसार	₹10
कुल लागत	4 सर्विंग्स	₹93

ब्रेड पैटीज़ एक आसान, स्वादिष्ट और किफायती स्नैक है। इसे विभिन्न अवसरों पर परोसा जा सकता है। अपने स्वाद के अनुसार इसमें बदलाव करें और इसे घर पर ही बनाएं।

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