Cold Coffee Recipe In Hindi : कोल्ड कॉफी इंडिया में काफी ज्यादा फेमस डेज़र्ट रेसिपी है। यह एक ऐसी चीज है जिसे इंडिया में बच्चों से लेकर बूढ़े तक सभी लोग पीना पसंद करते हैं। कोल्ड कॉफी को लोग अक्सर गर्मियों में ज्यादा बनाते हैं और इसमें कुछ ऐसे सीक्रेट इंग्रीडिएंट्स डाले जाते हैं जिससे यह काफी ज्यादा गाढ़ी बनकर तैयार होती है। आप लोग इसे आसानी से अपने घर में भी बना सकते हैं।
कोल्ड कॉफी को लोग कैफे में जाकर पीना ज्यादा पसंद करते हैं क्योंकि वहाँ की कोल्ड कॉफी बहुत ही शानदार टेस्ट की होती है। कैफे वाली कोल्ड कॉफी में कुछ ऐसी चीजें मिलाई जाती हैं जिससे उसका टेक्सचर भी काफी गाढ़ा रहता है और आप लोग ज्यादा कोल्ड कॉफी पी सकते हैं।
लोगों को लगता है कि कोल्ड कॉफी में सिर्फ और सिर्फ कॉफी, दूध और शक्कर का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन ऐसा नहीं है। अगर आप लोग रेस्टोरेंट स्टाइल कोल्ड कॉफी बनाना चाहते हैं, तो आपको उसमें कुछ ऐसे सीक्रेट इंग्रीडिएंट्स डालने पड़ेंगे जो इसे बेहतरीन बना देंगे। ये सभी इंग्रीडिएंट्स हम आपको आज इस आर्टिकल में बताने वाले हैं। तो आइए आज का आर्टिकल शुरू करते हैं और जानते हैं Cold Coffee Recipe In Hindi से जुड़ी जानकारी।
Cold Coffee Recipe In Hindi PDF : Introduction
जैसा कि हमने आपको पहले बताया कि कोल्ड कॉफी एक काफी पॉपुलर चिल्ड बेवरेज है, जिसे कॉफी, शुगर, मिल्क और आइसक्रीम से बनाया जाता है। इंडिया में सभी लोग इसे अलग-अलग तरीके से अपने हिसाब से बनाते हैं और अपने पसंदीदा इंग्रीडिएंट्स भी इसमें जोड़ते हैं। कोल्ड कॉफी को आमतौर पर थोड़ी डार्क और स्ट्रॉन्ग बनाई जाती है, लेकिन कुछ लोग इसे ज्यादा मीठा पीना भी पसंद करते हैं।
कैफे में लोग इसमें आइसक्रीम का टॉपिंग इस्तेमाल करते हैं और चॉकलेट सिरप भी मिलाते हैं, जिससे यह काफी गाढ़ी बनकर तैयार होती है। इसके अलावा भी वे लोग इसमें कुछ ऐसे सीक्रेट इंग्रीडिएंट्स डालते हैं जिससे उसका टेक्सचर काफी गाढ़ा आता है और बहुत अच्छी कोल्ड कॉफी तैयार होती है। आपके आसपास के रेस्टोरेंट या कैफे वाले यह सीक्रेट आपको नहीं बताएंगे, लेकिन हम आज आपको इस आर्टिकल में इसके सभी सीक्रेट बताने वाले हैं, जिससे आपकी कोल्ड कॉफी का टेस्ट बेहतरीन बनेगा। यह हमारी गारंटी है। तो चलिए आगे आर्टिकल में जानते हैं इसके सभी सीक्रेट इंग्रीडिएंट्स।
Cold Coffee Recipe In Hindi Hebbars Kitchen
Cold Coffee Recipe In Hindi शुरू करने से पहले हम आपको एक बात पहले से ही बता देना चाहते हैं और वह यह है कि आपको कोल्ड कॉफी में ऐसे सीक्रेट इंग्रीडिएंट्स डालने होंगे जिससे आपकी कोल्ड कॉफी थोड़ी गाढ़ी बनेगी और आपको इसे थोड़ा समय देकर अच्छी तरह से बनाना पड़ेगा। अगर आपको आर्टिकल पढ़ते समय कोई परेशानी आ रही है, तो आप आर्टिकल पढ़ने के बाद कोई वीडियो एक्सप्लैनेशन भी देख सकते हैं और वीडियो एक्सप्लैनेशन से कोल्ड कॉफी रेसिपी समझ सकते हैं। लेकिन आपको वही सभी इंग्रीडिएंट्स का इस्तेमाल करना है जो हम आपको बता रहे हैं।
Cold Coffee Recipe In Hindi By Nisha Madhulika : Ingredients Required
Cold Coffee Recipe In Hindi में सभी इंग्रीडिएंट्स का इस्तेमाल किया जाएगा, जो हमने नीचे आपके साथ शेयर कर दिए हैं। आपको इन्हीं इंग्रीडिएंट्स का इस्तेमाल करके ही अपनी कोल्ड कॉफी बनानी है। आप चाहें तो इसमें अपने कुछ पसंदीदा इंग्रीडिएंट्स भी डाल सकते हैं, लेकिन आपको जो इंग्रीडिएंट्स हम बता रहे हैं, वह बिल्कुल भी स्किप नहीं करने हैं।
इंग्रीडिएंट्स:
- कॉफी पाउच
- मेल्टेड चॉकलेट चिप्स
- चॉकलेट सिरप
- पाउडर शुगर (मात्रा अनुसार)
- 4 टेबलस्पून गर्म पानी
- ठंडा दूध (मात्रा अनुसार)
- आइस क्यूब्स
- वनीला आइसक्रीम (मात्रा अनुसार)
ऊपर बताए गए इंग्रीडिएंट्स का आपको इस्तेमाल करना ही करना है। आप चाहें तो इसमें चॉकलेट चिप्स की मात्रा थोड़ी बढ़ा सकते हैं क्योंकि इससे आपकी Cold Coffee Recipe In Hindi थोड़ी गाढ़ी हो जाएगी और इसका बहुत ही स्वादिष्ट टेस्ट आपको अनुभव करने को मिलेगा।
कॉफी बनाने की विधि : Step-By-Step Process
Cold Coffee Recipe In Hindi अब यहीं से शुरू होती है। आपको कोल्ड कॉफी बनाने के लिए जिन जिन स्टेप्स को फॉलो करना है, वो हमने नीचे मेंशन कर दिए हैं। आपको इन्हीं स्टेप्स को फॉलो करके अपनी रेसिपी तैयार करनी है और इसमें से एक भी पॉइंट को स्किप नहीं करना है।
- सबसे पहले आपको ब्लेंडर जार में कॉफी डाल देनी है और इसके साथ पाउडर शुगर भी ऐड करनी है।
- ब्लेंडर जार में ही आपको लगभग 4 टेबलस्पून गर्म पानी डालना है।
- इसके बाद ब्लेंडर जार का ढक्कन लगाकर आपको इसे अच्छी तरह से पीस लेना है।
- कॉफी, शुगर और पानी का एक काफी गाढ़ा टेक्सचर बनकर तैयार हो चुका होगा, आपको इसे ही इस्तेमाल करना है कॉफी बनाने के लिए।
- इसके बाद आपको ब्लेंडर जार में ही अपनी मात्रा के अनुसार ठंडा दूध डाल देना है।
- दूध डालने के बाद आप इसमें अपनी पसंदीदा आइसक्रीम भी डाल सकते हैं। अगर आप कोल्ड कॉफी को थोड़ा ज्यादा चॉकलेटी बनाना चाहते हैं तो आप इसमें चॉकलेट आइसक्रीम डाल सकते हैं। अगर आप लोग पारंपरिक कॉफी बनाना चाहते हैं तो आप इसमें वनीला आइसक्रीम भी डाल सकते हैं।
- आइसक्रीम डालने के बाद आपको इसमें आइस क्यूब्स भी डाल देने हैं। आइस क्यूब्स आप थोड़े कम ही इस्तेमाल करें, नहीं तो पानी का टेक्सचर आपकी कोल्ड कॉफी में ज्यादा दिखेगा।
- आइस क्यूब्स डालने के बाद आपको ब्लेंडर जार का ढक्कन बंद करना है और इसे अच्छी तरह से ब्लेंड कर लेना है।
- ब्लेंड करते समय आप जितना अधिक समय दे सकते हैं, उतना अधिक समय दें क्योंकि बेहतरीन टेस्ट उतना ही अच्छा आएगा जितना अधिक समय तक आप इसे ब्लेंड करेंगे।
Cold Coffee Recipe In Hindi तैयार हो चुकी है। आप इसे ठंडा-ठंडा सर्व कर सकते हैं, इससे बेस्ट टेस्ट मिलेगा।
Cold Coffee Recipe In English : Pro Tips
Cold Coffee Recipe In Hindi बनाते समय आपको कुछ प्रो टिप्स भी फॉलो करनी होंगी। सबसे ज्यादा जरूरी टिप्स है कि कोल्ड कॉफी बन जाने के बाद आपको इसमें ऊपर से हरचीज़ सिरप भी डालना है। हरचीज़ सिरप से आपकी कॉफी में एक चॉकलेटी टेस्ट आएगा जो काफी अच्छा लगेगा। अगर आप और भी बेहतर रिजल्ट चाहते हैं तो आप इसमें भैंस का दूध इस्तेमाल कर सकते हैं। यह थोड़ा गाढ़ा रहता है और फुल फैट का होता है जिससे आपकी कोल्ड कॉफी बहुत अच्छी बनकर तैयार होगी।
जैसा कि हमने पहले बताया, आइस क्यूब्स आप जितना कम इस्तेमाल करें, उतना अच्छा है क्योंकि इससे पानी का टेक्सचर ज्यादा बढ़ जाएगा और आपकी कोल्ड कॉफी में पानी का टेस्ट ज्यादा महसूस होगा, इसलिए आप इसे स्किप भी कर सकते हैं।
Cold Coffee Recipe Important Suggestions
Cold Coffee Recipe In Hindi तैयार हो जाने के बाद आपको इसे तुरंत पी लेना चाहिए और ज्यादा दिनों तक स्टोर करके नहीं रखना चाहिए। अगर आप इसे स्टोर करके रख रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि जब आप इसे पीने जा रहे हों, तो एक बार ब्लेंडर जार में अच्छी तरह से मिक्स कर लें। क्योंकि कोल्ड कॉफी का जो मेन टेस्ट है, वह ताजा रहने से ही आता है। अगर आप ज्यादा स्ट्रॉन्ग कॉफी पीना पसंद करते हैं तो आपको पाउडर शुगर की मात्रा को थोड़ा कम कर देना चाहिए।
जो ओरिजिनल कॉफी बनाई जाती है, वह स्ट्रॉन्ग ही बनाई जाती है, लेकिन कुछ लोगों को ज्यादा स्ट्रॉन्ग पसंद नहीं आता है इसलिए वे ज्यादा शुगर डालना पसंद करते हैं। यह पूरी तरह से आप पर निर्भर करता है। शुगर की मात्रा आप अपने हिसाब से एडजस्ट कर सकते हैं।
Cold Coffee Recipe In Hindi अब यहीं समाप्त होती है। अगर आपको रेसिपी बनाते समय कोई परेशानी आ रही है, तो आप कोई भी यूट्यूब वीडियो देख सकते हैं या हमें कमेंट करके बता सकते हैं। हम जरूर आपकी मदद करेंगे। ऐसी ही और भी शानदार रेसिपीज़ और ट्यूटोरियल्स के लिए हमारी वेबसाइट से जुड़े रहें।
Conclusion
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FAQs : Cold Coffee Recipe In Hindi
कॉफी बनाने में क्या क्या लगता है?
- कॉफी पाउच
- मेल्टेड चॉकलेट चिप्स
- चॉकलेट सिरप
- पाउडर शुगर (मात्रा अनुसार)
- 4 टेबलस्पून गर्म पानी
- ठंडा दूध (मात्रा अनुसार)
- आइस क्यूब्स
- वनीला आइसक्रीम (मात्रा अनुसार)
क्या कोल्ड चॉकलेट स्वास्थ्य के लिए अच्छी है?
जो ओरिजिनल कॉफी बनाई जाती है, वह स्ट्रॉन्ग ही बनाई जाती है, लेकिन कुछ लोगों को ज्यादा स्ट्रॉन्ग पसंद नहीं आता है इसलिए वे ज्यादा शुगर डालना पसंद करते हैं। यह पूरी तरह से आप पर निर्भर करता है। शुगर की मात्रा आप अपने हिसाब से एडजस्ट कर सकते हैं। कोल्ड कॉफी रेसिपी अब यहीं समाप्त होती है।
