Mexican Burger Recipe
Mexican Burger Recipe: बर्गर दुनिया भर में सबसे पसंदीदा कम्फर्ट फूड्स में से एक है। इसे बनाना जितना आसान है, इसका स्वाद उतना ही लाजवाब होता है। चाहे सुबह का नाश्ता हो, शाम का स्नैक, या दोस्तों के साथ पार्टी – Mexican Burger Recipe हर मौके पर फिट बैठती है।
इस रेसिपी में मैक्सिकन फ्लेवर का भरपूर उपयोग किया गया है, जिसमें चिकन पैटी और एवोकाडो स्प्रेड इसे खास बनाते हैं। तो अब इंतजार क्यों? चलिए, इस स्वादिष्ट और पौष्टिक मैक्सिकन बर्गर को बनाना सीखते हैं!
मैक्सिकन बर्गर बनाने की सामग्री
| सामग्री | मात्रा |
|---|---|
| चिकन ब्रेस्ट | 250 ग्राम |
| चिपोटल सॉस | 2 टेबलस्पून |
| एवोकाडो | 1 |
| चेरी टमाटर | 1 मुट्ठी |
| नींबू का रस | 2 टेबलस्पून |
| नमक | स्वादानुसार |
| बेबी लेट्यूस | 1 मुट्ठी |
| बर्गर बन | 4 |
| चीज़ स्लाइस | 4 |
| जलेपीनो | 1 मुट्ठी |
| लहसुन | 1 टेबलस्पून |
| रिफाइंड ऑयल | 2 टेबलस्पून |
| काली मिर्च | स्वादानुसार |
मैक्सिकन बर्गर बनाने की स्टेप बाय स्टेप विधि
स्टेप 1: चिकन ब्रेस्ट को तैयार करें और पकाएं
- सबसे पहले चिकन ब्रेस्ट को धोकर साफ करें और हल्का सा पाउंड कर लें।
- इसमें चिपोटल सॉस, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालकर मिलाएं।
- इसे 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
- एक पैन में 1 टेबलस्पून तेल डालें और चिकन को चारों तरफ से सुनहरा और अच्छी तरह पकाएं।
- पकने के अंत में हर चिकन ब्रेस्ट पर चीज़ स्लाइस रखें और पिघलने दें।
स्टेप 2: बन टोस्ट करें और एवोकाडो स्प्रेड बनाएं
- बर्गर बन को आधा काटकर दोनों हिस्सों को हल्का ब्राउन होने तक टोस्ट करें।
- एवोकाडो को छीलकर एक बाउल में मैश कर लें।
- इसमें जलेपीनो, बारीक कटा हुआ लहसुन, नींबू का रस और बारीक कटे हुए चेरी टमाटर मिलाएं।
- नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
स्टेप 3: बर्गर असेंबल करें और सर्व करें
- हर बर्गर बन पर एवोकाडो मिक्स लगाएं।
- ऊपर से चीज़ लगे हुए चिकन ब्रेस्ट और कुछ लेट्यूस रखें।
- आप चाहें तो इसमें बारबेक्यू सॉस भी डाल सकते हैं।
- इसे फ्रेंच फ्राइज़ और कोल्ड ड्रिंक के साथ परोसें।
स्वादिष्ट मैक्सिकन बर्गर के टिप्स
- अगर आप शाकाहारी विकल्प चाहते हैं, तो चिकन की जगह पनीर पैटी या वेज पैटी का उपयोग करें।
- बर्गर को हेल्दी बनाने के लिए मल्टीग्रेन या ब्राउन ब्रेड बर्गर बन का उपयोग करें।
- एवोकाडो स्प्रेड में धनिया पत्तियां और कटा हुआ प्याज मिलाकर स्वाद बढ़ाएं।
- हेल्दी बर्गर बनाने के टिप्स पढ़ें
मैक्सिकन बर्गर के पोषण लाभ
| पोषक तत्व | लाभ |
|---|---|
| चिकन | प्रोटीन और लो-फैट का स्रोत |
| एवोकाडो | हेल्दी फैट्स और फाइबर |
| जलेपीनो | मेटाबॉलिज्म बूस्टर |
| लेट्यूस | विटामिन K और एंटीऑक्सिडेंट्स |
| चेरी टमाटर | विटामिन C और स्वाद बढ़ाता है |
मैक्सिकन बर्गर के वेरिएशन
- स्पाइसी मैक्सिकन बर्गर
- चिपोटल सॉस की मात्रा बढ़ाएं और बारबेक्यू सॉस मिलाएं।
- जलेपीनो की मात्रा बढ़ाकर इसे और तीखा बनाएं।
- वेज मैक्सिकन बर्गर
- चिकन की जगह पनीर या वेजिटेबल पैटी का उपयोग करें।
- एवोकाडो स्प्रेड में कटा हुआ गाजर और शिमला मिर्च डालें।
- क्रीमी मैक्सिकन बर्गर
- एवोकाडो स्प्रेड में दही मिलाएं।
- क्रीम चीज़ का उपयोग करें।
मैक्सिकन बर्गर एक स्वादिष्ट और हेल्दी डिश है जो घर पर आसानी से बनाई जा सकती है। इसे ट्राई करें और अपने अनुभव यहां साझा करें।
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