Pizza Recipe In Hindi : जाने डोमिनोज़ से भी अच्छा पिज़्ज़ा बनाना घर पर, खा कर आएगा मजा

Pizza Recipe In Hindi : पिज़्ज़ा नॉर्थ इंडिया में खाए जाने वाली एक बहुत ही फेमस रेसिपी है। आपको बता दें कि नॉर्थ इंडिया के साथ-साथ भी इसे कई अन्य जगहों पर खाया जाता है। पिज़्ज़ा को लोग कई अलग-अलग तरीके से बनाते हैं। पनीर प्याज से लेकर वेजिटेबल पिज़्ज़ा तक बनाए जाते हैं। कुछ लोग तो मैगी पिज़्ज़ा भी बनाना पसंद करते हैं। पिज़्ज़ा बनाने के अनेकों तरीके हैं और हर कोई इसमें अपने-अपने तरीके से पिज़्ज़ा बनाता है और अपनी पसंद के अनुसार सामग्री ऐड करता है। लेकिन बाज़ार जैसे डॉमिनोज़ जैसा पिज़्ज़ा आप घर पर नहीं बना पाते हैं क्योंकि आप कुछ जरूरी टिप्स का पालन नहीं करते हैं।

लेकिन आपको बता दें कि अगर आप हमारी आज की रेसिपी पूरी अंत तक पढ़ते हैं, तो आप भी डॉमिनोज़ जैसा ही पिज़्ज़ा घर पर बना सकेंगे और आपका पिज़्ज़ा आसानी से बनकर तैयार हो जाएगा। जो पिज़्ज़ा में ऊपर ऐड की जाने वाली सामग्री है, वह काफी आसान होती है। सबसे मुश्किल काम होता है पिज़्ज़ा का बेस बनाना। मार्केट में पिज़्ज़ा का बेस रेडीमेड मिलता है।

आप चाहें तो रेडीमेड बेस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन अगर आप पूरी तरह से घर में ही Pizza Recipe In Hindi तैयार करना चाहते हैं, तो हम आपको आज के आर्टिकल में पिज़्ज़ा का बेस बनाना भी सिखाएंगे। तो आज का आर्टिकल बहुत ही इंटरेस्टिंग होने वाला है। आपको आर्टिकल अंत तक पढ़ना है फॉर द बेस्ट रेसिपी। तो चलिए, आज का आर्टिकल शुरू करते हैं।

Table of Contents

Simple Pizza Recipe In Hindi : Introduction

तो जैसे कि हमने आपको पहले बताया, पिज़्ज़ा एक बहुत ही फेमस रेसिपी है और इसे वर्ल्डवाइड लोग खाना पसंद करते हैं। इसकी ओरिजिन कहां से हुई है, इसे हम फिलहाल इग्नोर करेंगे और इसे बनाना सीखेंगे। आपको बता दें कि पिज़्ज़ा में कुछ अलग-अलग चीजों का इस्तेमाल किया जाता है। पिज़्ज़ा में सबसे पहले आपको उसका बेस बनाना पड़ेगा और पिज़्ज़ा में ऊपर जो हम ग्रेवी ऐड करेंगे, यानी कि पनीर डालेंगे या फिर वेजिटेबल्स डालेंगे, वह भी बनाना पड़ेगा।

इसके साथ-साथ पिज़्ज़ा को डेकोरेट भी करना पड़ेगा। यह थोड़ी सी ज्यादा टाइम-टेकिंग प्रक्रिया है, इसलिए आपको आर्टिकल को ध्यान से अंत तक पढ़ना है और आपको काफी पेशेंट के साथ रेसिपी को तैयार करना पड़ेगा। आज के आर्टिकल में हम आपको हर Pizza Recipe In Hindi बताएंगे, बेस बनाने का तरीका बताएंगे, सॉस बनाने का तरीका बताएंगे और पिज़्ज़ा को बेक कैसे करना है, वह भी बताएंगे।

काफी लोगों को पिज़्ज़ा को बेक करने में भी दिक्कत आती है क्योंकि उनका जो बेस रहता है, वह परफेक्टली क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन नहीं हो पाता है, जिसकी वजह से उनकी पिज़्ज़ा रेसिपी बाजार जैसी नहीं बन पाती है। लेकिन आपकी मदद करने के लिए, हमने आज के आर्टिकल में डिटेल जानकारी शेयर की है।

Pizza Recipe In Hindi Nisha Madhulika

Pizza Recipe In Hindi शुरू करने से पहले हम आप लोगों को एक चीज बता देना चाहते हैं, और वह चीज यह है कि आप लोगों को पिज़्ज़ा बनाते समय कुछ चीजों को ध्यान में रखना पड़ेगा। आर्टिकल को अंत तक पढ़ना पड़ेगा और उसके बाद एक यूट्यूब वीडियो भी देखना पड़ेगा, क्योंकि एक ब्लॉग पोस्ट से हो सकता है कुछ लोगों को यह रेसिपी अच्छे से समझ में न आए। अगर आप लोगों को ब्लॉग पोस्ट के माध्यम से चीज अच्छे से समझ नहीं आ रही है, तो आप यह ब्लॉग पूरा पढ़ने के बाद कोई भी यूट्यूब वीडियो देख सकते हैं जिसमें यूट्यूब वीडियो के माध्यम से एक्सप्लेन दिया गया है।

तो आप लोगों को Pizza Recipe In Hindi को समझने में थोड़ी आसानी होगी। लेकिन जो इनग्रेडिएंट्स हम आपको बता रहे हैं, आप लोगों को इन इंग्रेडिएंट्स के साथ अपनी रेसिपी तैयार करनी है और ब्लॉग को पूरा पढ़ना है, उसके बाद ही कोई दूसरी रेसिपी देखनी है।

पिज़्ज़ा बनाने की सामग्री : Ingredients Required

Pizza Recipe In Hindi बनाते समय आप लोगों को कुछ सीक्रेट इंग्रेडिएंट डालने पड़ेंगे जो डोमिनोज़ वाले और बाजार में डाले जाते हैं। यह सभी इंग्रेडिएंट आप लोगों को हमने नीचे मेंशन कर दिए हैं। इनमें से एक भी इंग्रेडिएंट आप लोगों को स्किप नहीं करना है और सभी इंग्रेडिएंट को सही से फॉलो करना है। आप चाहे तो इसकी क्वांटिटी अपने हिसाब से कम या ज्यादा कर सकते हैं और अपने कुछ पसंदीदा इंग्रेडिएंट भी इसमें ऐड कर सकते हैं, लेकिन आपको जो इंग्रेडिएंट हम बता रहे हैं, वह बिल्कुल भी स्किप नहीं करने हैं और इनको फॉलो करना ही करना है।

पिज़्ज़ा बेस आप इसे मार्केट से ला सकते हैं।

टोमेटो
तेल
गार्लिक
रेड चिल्ली फ्लेक्स
ओरिगैनो
शुगर
नमक
वाटर
इटालियन हर्ब्स
क्रश्ड पेपर
अनियन
मशरूम
ओलिव्स
पनीर
टोमेटो सॉस
पिज़्ज़ा सॉस

उपरोक्त मेंशन किए गए इंग्रेडिएंट्स आपको Pizza Recipe In Hindi तैयार करने में लगेंगे। अगर आप लोग पनीर बना पिज़्ज़ा बनाना चाहते हैं तो आप लोगों को जो वेजिटेबल्स हमने बताई हैं, उन्हें स्किप कर देना है और सिर्फ पनीर का उपयोग करके अपना पिज़्ज़ा तैयार करना है।

यह आप लोगों के ऊपर डिपेंड करता है। आप घर में अपना पिज़्ज़ा बना रहे हैं तो आप चाहे तो वेजिटेबल्स भी डाल सकते हैं, पनीर भी डाल सकते हैं, मैगी तक आप लोग डालकर पिज़्ज़ा बनाना शुरू कर सकते हैं। तो चलिए, अब आगे आर्टिकल में जानते हैं इसकी स्टेप बाय स्टेप प्रोसेस।

ओवन में पिज़्ज़ा बनाने की विधि : Step-By-Step Process

Pizza Recipe In Hindi मुख्य रूप से अब यहां से शुरू होती है। आप लोगों की सहायता करने के लिए हमने नीचे स्टेप बाय स्टेप प्रोसेस मेंशन की है, जिसको फॉलो करके आपको अपना पिज़्ज़ा तैयार करना है। इसमें से एक भी स्टेप आप लोगों को छोड़ना नहीं है और जो स्टेप हमने बताए हैं, इस प्रक्रिया में आप लोगों को अपनी पिज़्ज़ा तैयार करना है अगर आप लोग बेस्ट रिजल्ट चाहते हैं तो।

तो पिज़्ज़ा का बेस आपने मार्केट से लाकर रखा है, उसको सबसे पहले निकालकर एक प्लेट में रख लेना है।
पिज़्ज़ा बेस के ऊपर आपको पिज़्ज़ा सॉस लगानी है और आप इसमें चाहें तो टोमेटो सॉस भी ऐड कर सकते हैं।
उसके बाद पूरे पिज़्ज़ा के बेस में आपको चीज ग्रेट करके डाल देनी है।
चीज के ऊपर आपको इसमें कटी हुई सब्जियां भी डाल देनी हैं। आप चाहें तो इसमें पनीर भी डाल सकते हैं। अगर आप सब्जियां डाल रहे हैं, तो आपको उन सब्जियों को थोड़ा सा पैन में पहले पका लेना है, ताकि बेस्ट रिजल्ट मिले।
सभी सब्जियां डालने के बाद, आपको ऊपर से एक बार फिर से थोड़ी सी चीज डालनी है क्योंकि जो चीज बेस में डाली थी, वह पर्याप्त नहीं है। अगर आप चीज ही पिज़्ज़ा चाहते हैं, तो आपको ऊपर से सब्जियों के ऊपर फिर से चीज डालनी पड़ेगी।
इसके बाद, आपका पिज़्ज़ा बेस तैयार हो जाएगा। आपको इसे ओवन में डालना है। ओवन में डालने के बाद, आपको इसे 8 से 10 मिनट तक पकाना है, जब तक चीज मेल्ट न हो जाए और बेस गोल्डन ब्राउन न हो जाए। यह प्रक्रिया ज्यादा देर तक नहीं चलेगी।
आप चाहें तो Pizza Recipe In Hindi बनाते समय ओवन में डालने को स्किप भी कर सकते हैं क्योंकि बेस पहले से ही पका हुआ है। आप इसे डायरेक्टली भी खा सकते हैं, बहुत अच्छा स्वाद आएगा।

Pizza Dough Recipe In Hindi : Pro Tips

Pizza Recipe In Hindi बनाते समय आपको कुछ बातों का ध्यान रखना पड़ेगा। जब आप कटी हुई सब्जियां डाल रहे हों, तो उन्हें डालने से पहले थोड़ा पका लें। शिमला मिर्च कच्चा नहीं खाया जा सकता, इसलिए उसे पहले पका लें। अगर आप प्याज डाल रहे हैं, तो उसे कच्चा ही डाल सकते हैं। टमाटर का कच्चा स्वाद पिज़्ज़ा में अच्छा नहीं लगता, इसलिए बेहतर रहेगा कि आप इसे पैन में अच्छे से पका लें।

उसके बाद अगर आप इसे डालेंगे, तो आपको बहुत अच्छा रिजल्ट देखने को मिलेगा। क्योंकि हम पिज़्ज़ा का बेस मार्केट से ला रहे हैं, इसलिए हम इसे ओवन में नहीं डाल सकते। अगर आप पिज़्ज़ा का बेस भी घर में बना रहे हैं, तो आप ओवन में डालने के बाद सब्जियों को पका सकते हैं क्योंकि ओवन में ही सब्जियां अपने आप पक जाएंगी।

मैदे का पिज्जा बनाने की विधि Important Suggestions

Pizza Recipe In Hindi में कई लोग अपनी पसंदीदा चीजें ऐड करते हैं, तो आपको जिस प्रकार का पिज़्ज़ा बनाना है, उसकी ग्रेवी में डालनी पड़ेगी। अगर आप मैगी पिज़्ज़ा बना रहे हैं, तो आपको मैगी ऊपर से डालनी पड़ेगी। आप इसमें अपने हिसाब से कोई भी चीज कस्टमाइज करके ऐड कर सकते हैं। आपको एक चीज बता दें कि पिज़्ज़ा का बेस बनाना काफी जटिल होता है और वह बिल्कुल परफेक्ट नहीं बन पाता।

अगर आपका बेस अच्छा बन भी जाए, तो ओवन में डालते समय वह क्रिस्पी और ई नहीं रहता। इससे बेहतर यह होगा कि आप मार्केट से पिज़्ज़ा का बेस ले लें। ₹50 के अंदर आपको पिज़्ज़ा का बेस मिल जाएगा और आप उसमें ऊपर से सब्जी डालकर तुरंत खा सकते हैं। यह प्रक्रिया काफी आसान रहती है।

Conclusion

Pizza Recipe In Hindi अब यहां पर समाप्त होती है। अगर आपको रेसिपी बनाते समय कोई दिक्कत आ रही है, तो आप हमसे संपर्क कर सकते हैं, हम आपकी सहायता करेंगे। ऐसी और रेसिपी के लिए हमारी वेबसाइट से जुड़े रहें।

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FAQs : Pizza Recipe In Hindi

पिज़्ज़ा बनाने के लिए क्या क्या लगता है?